«Сегодняшний день в истории» – наша ежедневная рубрика. В ней мы напоминаем некоторые события, оказавшие влияние на ход истории, памятные даты, дни рождения известных людей, интересные факты, произошедшие в мире в разные годы в этот день, и публикуем народный календарь.
ЧТО БЫЛО?
= 4 мая 1493 года — Папа Римский Александр VI, испанец по происхождению, дабы предотвратить возможные споры между двумя единственными в то время морскими сверхдержавами относительно новых земель, открытых Колумбом, издал буллу о разделе всего нехристианского мира между Испанией и Португалией.
Согласно этому документу, граница проходила по меридиональной демаркационной линии, находившейся в 500 км к западу от островов Зеленого мыса. Испании предоставлялись права на «все области, острова или материки», лежащие к западу от этой линии, а Португалии — к востоку от нее.
= 4 мая 1715 года — в Париже был представлен первый складной зонтик из шелковой ткани. Эта дата считается началом развития истории зонта как интересной складной конструкции. Потом появилась более компактная модель, заменив шелк плотной тканью. Сначала зонт считался защитой от солнца, а потом стал применяться и для укрытия от дождя.
ЧТО ПРАЗДНУЮТ В МИРЕ
= 4 мая 2024 года — последний день перед Пасхой Христовой, который носит название Великая Суббота. Это день скорби и радости: Иисус еще лежит во гробе, но все вокруг уже наполнено предпасхальной радостью. Традиционно перед одним из главных христианских праздников ходят в храм и освящают куличи. Великую Субботу иначе называют Тихой, так как в этот день нельзя веселиться и развлекаться, стоит также остерегаться ссор.
Что пишет Евангелие о Великой Субботе?
Великая (Страстная) Суббота в Православии — завершающий день Страстной недели. Все самые страшные евангелистские события уже произошли, мир замер в ожидании воскресения Иисуса. Евангелие рассказывает, что Христос был погребен в ночь на Великую Субботу. По римскому обычаю, тела распятых можно было похоронить только с разрешения наместника. Поэтому праведный Иосиф Аримафейский попросил у Понтия Пилата отдать ему тело Христа. Он омыл его, умастил благовониями, завернул в плащаницу и похоронил в пещере, завалив вход камнем. Из опасений, что тело могут похитить, фарисеи приказали поставить стражу.
После смерти Иисус сошел в ад и освободил все томящиеся там души, включая ветхозаветных праведников.
В православных церквях в день сошествия Христа во ад проводят особые службы, которые носят и траурный, и праздничный характер, так как Страстная Суббота является началом Пасхи. В субботу священнослужители уже надевают светлые праздничные облачения и освящают принесенные людьми в храм куличи, крашеные яйца и пасхи. Также в этот день продолжается поклонение Плащанице, вынесенной на середину храма.
Во время богослужения Великой Субботы совершается Крестный ход.
Проклов день. В этот день христиане также вспоминают святого Прокла, который в III веке нашей эры был диаконом города Римской империи Путеола (сейчас это итальянский город Поццуоли). В то время империей правил Гай Диоклетиан, известный своими гонениями на христиан. При нем Прокла и его товарищей бросили в темницу, где их пытали, требуя отказаться от веры во Христа. Однако священнослужители не просто не сдались, но и исцелили своего мучителя, за что были лишены жизни, ведь тот воспринял этот поступок как дерзость.
На Руси в Проклов день было принято читать молитвы и заклятья против нечистой силы.
Какие еще церковные праздники отмечают 4 мая:
— Дeнь пaмяти cвятoгo пpaвeднoгo Aлeкcия Бopтcуpмaнcкoгo;
— Дeнь пaмяти cвящeннoмучeникa eпиcкoпa Бeнeвeнтcкoгo Иaннуapия.
= 4 мая — День собачьего счастья! Собкам, как и кошкам, нашим верным четвероногим спутникам, посвящено немало праздников, официальных и не очень. Один из них — день собачьего счастья. Рецепт собачьего счастья вывела Юнна Мориц в стихотворении «Огромный собачий секрет», которое положил на музыку Сергей Никитин:
«Никто не хватает зубами за пятку,
Никто не съедает гражданку Лошадку
И с ней гражданина Кота,
Когда у собаки есть будка и миска,
Ошейник, луна и в желудке сосиска.
И каждому ясно, что эта собака –
Не круглая сирота!»
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!
= 4 мая 1987 года — в Киеве родилась украинская певица, участница дуэта «Потап и Настя» Анастасия Каменских.
НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
Проводятся последние приготовления к Пасхе: если в Чистый четверг это не сделано, красят и украшают яйца, пекут куличи и другие блюда, если не успели сделать это.
— В этот день утром идут в храм и освящают все угощения завтрашнего дня.
— Положено раздавать милостыню и совершать добрые поступки.
— Нужно очистить свое сердце от злости и зависти.
Фаршированная свинина от кулинара и арт-кондитера Владиславы Булыгиной.
» Нужно взять 1,5 кг корейки бескостной,
— 150 гр. бекона,
— 200 гр. сыра,
— 1 яйцо,
— 1 красный перец,
— 1 зеленый перец,
— головка чеснока,
— 250 мл. белого вина,
— мука,
— оливковое или подсолнечное масло,
— соль,
— перец (ваши любимые специи).
Моем мясо, убираем излишки влаги с помощью полотенца или бумажных салфеток. Вдоль всего куска делаем глубокий надрез и «открываем» его. Солим, перчим, а затем смазываем взбитым яйцом.
Поверх яичной смазки кладем тонко порезанный бекон, слой тертого сыра и полосочки жареного красного и зеленого перца. При этом каждый слой начинки смазываем взбитым яйцом. Это необходимо для того, чтобы начинка не распадалась.
Тщательно «закрываем» мясо, разрезанный край закрепляем деревянными шпажками, для ленивых.
Лучше зашить или перевязать.
Солим и перчим мясо снаружи, можно его ещё обмазать соусом шашлычным или сациви. Готовится фаршированная свинина в духовке при температуре 200°С. Когда мясо слегка подрумянится, уменьшаем температуру до 180°С, добавляем цельные зубчики чеснока и все заливаем белым вином.
Периодически переворачиваем мясо на другой бочок.
Как только свиная вырезка приготовится, вынимаем ее из духовки, убираем шпажки, поливаем винно-чесночной подливкой и подаем на стол.
***
К мясу подаем салат со свеклой.
Взять микс зелени для салата: руккола, базилик, салат и прочие травы.
Отварить 2 небольшие свеклы или 1 среднюю.
Обжарить 2 перца мясистых, можно жёлтых для красоты. Почистить их.
-Брынза или творог домашний — ломтиками 150-200 гр.
— Чеснок — по желанию 2-3 зубчика.
— Оливковое масло.
— Бальзамический уксус.
— Соль.
— Специи.
— Кунжут.
Вымыть и обсушить микс, разложить на блюдо.
Сверху — полосочки перца, затем свекла тоже полосочками.
Все должно быть приблизительно одного размера и формы.
Затем — брынза или творог (я люблю кусочками поломать) и чеснок мелко порубить ножом.
Заправить салат и не перемешивать.
Присыпать кунжутом.
Для любителей кинзы, как я, — не стесняйтесь — она будет уместна.
Для тех, кто не любит руколу — просто без нее и больше листьев салата.
Ещё в этот салат я добавляю ложку чернослива без косточек».
Народные приметы
Что нельзя делать 4 мая 2024 года?
— Нельзя заниматься физическим трудом.
— Нельзя убираться, стирать, гладить.
— Нельзя работать на даче.
— Нельзя ловить рыбу и охотиться.
— Нельзя мыться.
— Нельзя веселиться, устраивать свадьбы, праздновать дни рождения.
— Нельзя ругаться и сквернословить.
— Нельзя пить алкоголь и курить.
Еще больше о том, каким был этот день в истории читайте здесь:
Ведущая темы Лора Веверица